Soli pa solim recepte sudraba karpu steikiem cepeškrāsnī. Zivju filejas mērces pagatavošanas iezīmes. Video receptes.
Sudraba karpas ir garšīga zivs, kas bieži tiek iekļauta diētā vai ēdienkartē svara zaudēšanai, jo tai ir zema uzturvērtība un tā satur daudzas cilvēka ķermenim nepieciešamās uzturvielas, kuras arī ir viegli sagremojamas. Zivju fileja var kalpot kā pilnvērtīgas vakariņas, ja jūs to cepat cepeškrāsnī, pievienojot gardu krējuma, tomātu pastas un krievu sinepju mērci. Tālāk recepte ar sudraba karpu steiku fotoattēlu krāsnī mērcē.
Skatiet arī to, kā cepeškrāsnī pagatavot sudraba karpas steiku.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 95 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Sudraba karpas - 700 g
- Sāls - 2 tējk
- Tomātu pasta - 1 ēdamkarote
- Skābais krējums 20% - 2 ēdamkarotes
- Sinepes - 1 tējk
- Dārzeņu eļļa
Cepeškrāsnī mērcē ceptu sudraba karpu steiku pagatavošana soli pa solim
1. Pirms pagatavot sudraba karpu steikus krāsnī mērcē, sajauciet biezo garšīgo skābo krējumu, tomātu pastu un sinepes.
2. Maisiet mērci līdz gludai. Ja tomātu pastā nav sāls, jums, iespējams, būs jāpievieno sāls.
3. Sagatavojiet zivis - noskalojiet, nosusiniet. Sāliet steikus un ļaujiet kādu laiku nostāvēties.
4. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu. Eļļojiet papīru ar rafinētu augu eļļu ar kulinārijas suku. Mēs eļļojam zivju gabalus ar mērci no visām pusēm. Mēs pārnesam uz cepešpannu.
5. Pēc sudraba karpu steiku receptes mērcē uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, zivis nedaudz iemarinēsies. Mēs cepam fileju 15-20 minūtes. Laiks ir atkarīgs no gabalu lieluma.
6. Pārnes uz šķīvjiem krāsnī ceptos sudraba karpu steikus un nekavējoties pasniedz. Apkaisa ar zaļumiem, pievieno svaigus vai marinētus dārzeņus, jebkuru sānu ēdienu.
Skatiet arī video recepti:
1. Sudraba karpas tomātu mērcē
Saistītais raksts: Sudraba karpu recepte alus mīklā.
