Nedzenieties pēc sarežģītām receptēm, labāk ir pievērst savu skatienu šim vienkāršajam un bez problēmām. Soli pa solim recepte ar ceptā krāsnī ceptu jauno kartupeļu fotoattēlu mērcē un smaržīgu ķiploku aromātu. Video recepte.
Vienkāršākā recepte jaunajiem kartupeļiem ir vārīt un pasniegt ar sviestu un dillēm! Garšīgi un vienkārši! Bet ne mazāk garšīga un diezgan vienkārša iespēja jauno bumbuļu sagatavošanai ir cept jaunus kartupeļus cepeškrāsnī mērcē. Izklausās ļoti apetīti! Recepte pieder pie kategorijas, kurā nepieciešamas minimālas sastāvdaļas un minimālas ķermeņa kustības. Tajā pašā laikā izlaide ir maksimālā peļņa un labumi.
Receptei ir piemērots jebkurš kartupelis, jo sviests un tā vārīšanas process cepeškrāsnī padarīs bumbuļus mīkstākus un ar izteiksmīgu garšu. Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot ne tikai jaunus, bet arī ziemas bumbuļus. Tomēr, lietojot tikai jaunus augļus, jums patiks īpaša garša, maigums un pārsteidzoša pikanta garoza. Neatkarīgi no tā, cik daudz kartupeļu jūs gatavojat, joprojām būs maz. Un maigi ceptā āda padara garšu neatvairāmu un ir papildu šķiedrvielu avots, kas palīdz gremošanai. Jūs varat pagatavot šo vienkāršo ēdienu burtiski 1 stundas laikā, un pat iesācējs pavārs var tikt galā ar to. Tā kā kartupeļus pat nevajag mizot, bet tikai kārtīgi nomazgāt.
Skatiet arī to, kā vārīt jaunus kartupeļus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 325 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Jaunie kartupeļi - 8 gab. vidēja izmēra
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Sviests - 50 g
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Ķimenes - 0,5 tējk
- Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
- Sinepes - 1 tējk
- Sojas mērce - 2 ēdamkarotes
- Sumak - 0,5 tējk
Ceptu jauno kartupeļu pagatavošana soli pa solim cepeškrāsnī mērcē, recepte ar fotoattēlu:
1. Sagrieziet sviestu istabas temperatūrā šķēlēs un ievietojiet bļodā. Pievienojiet tam sinepes.
2. Tālāk ielejiet sojas mērci.
3. Sviestam pievieno sāli, melnos piparus, ķimenes un sumaksu. Jūs varat pievienot arī citus garšaugus un garšaugus.
4. Garšaugus un garšvielas samaisa līdz viendabīgai masai.
5. Kartupeļus apsmērē ar sviesta mērci un liek uz cepešpannas.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 40 minūtes. Cep kartupeļus līdz zeltaini brūnai. Pārbaudiet gatavību ar punkciju ar koka zobu bakstāmais: tai vajadzētu labi iederēties bumbuļos. Pasniedziet karstus svaigi vārītus ceptus jaunus kartupeļus cepeškrāsnī mērcē.
Skatiet arī video recepti, kā cept ceptus kartupeļus cepeškrāsnī.
