Vai vēlaties pagatavot gardas, bet vieglas brokastis? Pagatavojiet auzu pārslu ūdenī ar žāvētiem augļiem. Sirsnīgs un veselīgs ēdiens visiem putras cienītājiem! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Putra ir brīnišķīgs brokastu ēdiens. Pareizi pagatavota viskoza biezputra jāuzglabā uz šķīvja ar slaidu un nedrīkst izplūst. Šodien brokastīs pagatavosim viskozu auzu pārslu biezputru ūdenī ar žāvētiem augļiem. Šajā receptē pārslas nevāra ūdenī, bet tvaicē ar žāvētiem augļiem verdošā ūdenī. Izrādās ļoti barojoša un garšīga putra brokastīs vai pēcpusdienas tēja. Bet, ja jūs mīlat plānākas auzu pārslas, tad ņemiet vairāk ūdens. Žāvēti augļi ēdienam piešķir saldskābu garšu un papildu uzturvērtību. Tomēr auzu pārslas var pagatavot dažādos veidos, pievienojot citas iecienītākās sastāvdaļas. Piemēram, visizplatītākā piedeva ir rozīnes. Ar to ēdiens ir arī garšīgs un veselīgs.
Papildus ēdiena garšai auzu pārslām ir daudz noderīgu īpašību. Galvenais ir kuņģa un zarnu normalizācija. Tās lietošana ievērojami palīdz uzlabot ādas, matu un nagu stāvokli. Tas nomierina nervu sistēmu, attīra toksīnu un toksīnu ķermeni, ar žulti izvada holesterīnu un normalizē glikozes līmeni asinīs. Auzu pārslas paātrina vielmaiņu, uzlabo ādas elastību un saistaudu izturību. Auzu pārslas ir noderīgas čūlu un gastrīta ārstēšanā. Tas uzlabo apetīti un novērš aizcietējumus un caureju. Un tas nav viss ārstniecisko īpašību saraksts. Tāpēc patērējiet šo garšīgo, veselīgo un viegli pagatavojamo ēdienu pēc iespējas biežāk.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 95 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 7 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tūlītējas auzu pārslas - 75 g
- Medus - 1 ēdamkarote vai pēc garšas
- Žāvēti aprikozes vai citi žāvēti augļi (žāvētas plūmes, rozīnes, datumi, vīģes) - 15-20 g
- Dzeramais ūdens - tvaicēšanai
Soli pa solim pagatavojiet auzu pārslu ūdenī ar žāvētiem augļiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Izvēlieties ērtu dziļu trauku, kurā vārīsiet putru. Ielejiet tajā auzu pārslas. Žāvētas aprikozes nomazgā, nosusina, sagriež jebkura izmēra gabaliņos un pievieno bļodā ar graudaugiem.
2. Ielejiet ēdienu ar verdošu ūdeni tā, lai tas tos pārklātu 1 pirkstu augstāk. Tad putra būs bieza. Ja jums patīk šķidrs, tad dubultojiet ūdens daudzumu 2 reizes. Auzu pārslas pārklāj ar vāku un ļauj tai nostāvēties 5 minūtes, lai uzbriest un izplestos. Kad auzu pārslas ūdenī ar žāvētiem augļiem ir gatavas, pievienojiet karoti medus un samaisiet. Jūs nevarat tvaicēt medu ar verdošu ūdeni, pretējā gadījumā tas zaudēs visas ārstnieciskās īpašības. Un, ja medus izraisa alerģiju, tad nomainiet to ar cukuru vai iecienītāko ievārījumu. Trauku var pasniegt karstu vai atdzesētu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot auzu pārslu ar augļiem.
