Daudzi ir dzirdējuši, ka rožu gūžas ir ļoti noderīgas, tās ir jāvāra un jādzer, jo tas satur lielu daudzumu vitamīnu. Tomēr ne daudzi to dara, jo viņi nezina, kā to pareizi pagatavot, vienlaikus saglabājot visas priekšrocības.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Mežrozīte ir ne tikai skaisti ziedošs krūms ar smaržīgiem ziediem. Tas ir arī ļoti noderīgs ārstniecības augs. Tā priekšrocības ir daudzpusīgas, jo Mežrozīšu ogām, saknēm, ziedlapiņām un sēklām piemīt vērtīgas ārstnieciskas īpašības. Tās labvēlīgās vielas ir patiesi bezgalīgas, un daudzas no tām ir ļoti reti sastopamas, vissvarīgākais ir to pareizi pagatavot.
Daudzi ir ieinteresēti jautājumā par to, cik daudz un kā dzert mežrozīšu? Tas ir atkarīgs no mērķa, kādam jūs to izmantosit. Lai uzturētu ķermeni ar vitamīniem, pietiek ar vienu glāzi 30 minūtes pirms ēšanas. Ja tas ir ieteicams saaukstēšanās gadījumā, tad daudzums jāpalielina līdz 1,5 litriem dienā. Piezīme! C vitamīna pārpalikums ir tikpat kaitīgs kā tā trūkums. Nemēģiniet dzert pārāk daudz rožu gūžas, pieturieties pie noteiktā ietvara. Es vēršu jūsu uzmanību uz to, ka C vitamīna pārpalikums ir tikpat kaitīgs kā tā trūkums. Tāpēc nemēģiniet dzert rožu gurnus vairāk par normu, ievērojiet doto ietvaru.
Lai iegūtu vairāk noderīgu īpašību, jums vajadzētu pievērst uzmanību ogu un ūdens attiecībai, gatavojot rožu gurnus. Buljonam un infūzijai pareizā proporcija ir 100 g mežrozīšu uz 1 litru ūdens. Vieglākais veids, kā pagatavot rožu gurnus, ir infūzija. Mežrozīte sniegs maksimāli noderīgas īpašības, bet lēnām, tāpēc to vajadzētu pagatavot apmēram 6-7 stundas. Šai procedūrai labāk ir termoss. Bet ir arī ātrāks veids, kā to pagatavot, tikai 1-2 stundu laikā jums būs gatava infūzija. Par to es runāšu tālāk.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 17 kcal.
- Porcijas - 1 l
- Gatavošanas laiks - 2 stundas
Sastāvdaļas:
- Dzeramais ūdens - 1 l
- Sausā mežrozīte - 80-100 g
Kā pagatavot sausas rožu gurnus?
1. Noskalojiet sausos rožu gurnus, lai notīrītu visus putekļus un netīrumus. Pēc tam labi nosusiniet ar papīra dvieli un pārnesiet uz smalcinātāju.
2. Nogalini ogas. Žāvētais apvalks pārvērtīsies putekļos, un iekšējie kauli paliks neskarti. Lai gan, ja jums ir jaudīga ierīce, tā arī tos sasmalcinās.
3. Ielejiet malto masu termosā. Daži apgalvo, ka termosam jābūt ar stikla kolbu, jo tas labāk saglabā siltumu. Bet, ja tas tā nav, tad derēs parasts gludeklis.
4. Uzvāra ūdeni un atstāj atdzist 5-10 minūtes. Tad piepildiet ar to mežrozīšu. Aizveriet termosu un atstājiet ievilkties 1-2 stundas. Jūs varat to ietīt ar dvieli.
Es pievēršu jūsu uzmanību faktam, ka mežrozīšu nevar ielej ar karstu ūdeni, pretējā gadījumā tas zaudēs daļu barības vielu no augstās temperatūras.
5. Pēc šī laika buljonu izkāš caur smalku sietiņu vai marli. Jūs varat dzert dzērienu un atkal pagatavot kūku. Otro reizi iemērciet to 2-3 stundas. Pēc tam jūs varat to pagatavot trešo reizi, bet pēc tam uzstāt 5-7 stundas.
6. Dzer siltu. Lai iegūtu vairāk garšas, garšas un veselības, pievienojiet medu vai citrona šķēli.
Skatiet arī video recepti. Mežrozīte: kā pareizi žāvēt, brūvēt, uzklāt un apstrādāt.
