Ja vēlaties izmēģināt kartupeļus jaunā veidā, iesakām izmēģināt mūsu recepti kartupeļiem sojas mērcē. Soli pa solim fotoattēli un videoklipi ir pievienoti!
Ja jums patīk kartupeļi, tad jūs noteikti zināt, kā no tā pagatavot 1000 un 1 ēdienu. Bet vai esat kādreiz vārījuši kartupeļus sojas mērcē? Varbūt viņi to jau ir sagatavojuši un novērtējuši. Un mūsu recepte ir paredzēta tiem, kas vēl nav izmēģinājuši šādus kartupeļus. Iznāk ļoti garšīgs, tas tiek cepts cepeškrāsnī, iepriekš uzvārīts līdz pusgatavībai. Šī iemesla dēļ tas gatavo daudz ātrāk nekā neapstrādāts. Bet sojas mērce piešķir kartupeļiem unikālu un bagātīgu garšu. Ēdienam iesakām ņemt drupinātus kartupeļus, tāpat kā cepšanai.
Skatiet arī recepti kartupeļiem ar āboliem podos.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 140 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 kg
- Sojas mērce - 2 ēdamk l.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- Ķiploki - 3 zobi.
- Rozmarīns - 1 tējk
- Garšaugu maisījums kartupeļiem - 1 tējk.
Soli pa solim krāsnī ceptu kartupeļu gatavošana ar sojas mērci
Jūs varat pagatavot ēdienu gan no jaunajiem kartupeļiem, gan no ziemas. Jaunos kartupeļus rūpīgi nomazgā ar suku un sagriež 4 vai 6 gabalos gareniski.
Ielejiet kartupeļus ar karstu ūdeni un ielieciet uguni. Pagatavojiet pēc vārīšanas 7 minūtes.
Pa to laiku sagatavosim mērci kartupeļu laistīšanai. Mēs sajaucam visas garšvielas - rozmarīnu, zaļumus un ķiplokus, kas izlaisti caur presi.
Pievienojiet sojas mērci un augu eļļu, samaisiet.
Nosusiniet kartupeļus ar ūdeni un pievienojiet mūsu mērci. Visu sajauc ar karoti.
Ielieciet kartupeļus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200-220 grādiem 15-20 minūtes.
Gatavus kartupeļus var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu ar jebkuru mērci vai kā piedevu gaļai.
Jebkurā gadījumā kartupeļi priecēs jūs ar savu garšu. Frī kartupeļus no ātrās ēdināšanas kafejnīcas nevar salīdzināt ar šiem brīnumainajiem kartupeļiem!
