Neticami vienkārša, ātra un garda salātu recepte ar ķīniešu kāpostiem, gurķi, desu un olām. To ir vienkārši pagatavot, produkti ir par pieņemamu cenu, garša ir pārsteidzoša. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Es iesaku izmēģināt salātus ar ķīniešu kāpostiem, gurķi, desu un olām. Harmoniska produktu kombinācija lieliski papildina viens otru un padara ēdienu aromātisku un garšīgu. Noteikti ieprieciniet savu ģimeni ar šiem gardajiem un vienkāršajiem salātiem! Papildus pieejamajiem produktiem ēdiens iekaros ar savu svaigumu un sulīgumu, kas ir piepildīts ar gurķiem. Vārītas vistas olas padara ēdienu apmierinošāku un maigāku.
Receptei ir piemērota jebkura desa: kūpināta, vārīta-kūpināta, piena, ar sāļiem, jūs varat izmantot desas. Galvenais, lai produkts būtu kvalitatīvs. Jebkurš jūsu izvēlēts aromātisks gaļas produkts padarīs ēstgribu apmierinošāku un pievienos pikantas piezīmes. Atkarībā no izvēlētās desas veida ēdiena garša mainīsies. Kūpināts produkts pievienos pikantumu, vārīta desa - maigumu, salami - īpašu pikantu garšu.
Izvēlieties vidēja izmēra ķīniešu kāpostus, jo mazas kāpostu galvas ir sulīgākas. Ja tas nebija pieejams, varat to aizstāt ar baltajiem kāpostiem, bet vienmēr jauniem, jo ziemas lapas ir izturīgas un nav sulīgas. To var arī aizstāt ar salātu lapām.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar desu, sīpoliem un ķīniešu kāpostiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 125 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 5-6 lapas
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Desa - 100 g
- Olas - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Gurķi - 1 gab.
- Klijas - 1 ēdamkarote
Soli pa solim salātu pagatavošana ar ķīniešu kāpostiem, gurķi, desu un olām, recepte ar fotoattēlu:
1. Salātiem ar ķīniešu kāpostiem izvēlieties labu kāpostu galvu bez žāvētām un sapuvušām lapām, svaigu un patīkamu krāsu. Ja lapas ir saplaisājušas, kāpostos ir nitrāti vai ir pārkāpti uzglabāšanas noteikumi. Izmetiet kāpostu galvu ar gausajām lapām.
Ķīniešu kāpostu lapas nomazgā ar vēsu ūdeni, nosusina ar papīra dvieli un ar rokām sagriež plānās strēmelēs. Izgrieziet arī lapu cieto balto centru, jo tieši šīs daļas ir sulīgākās.
2. Gurķus nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieli, nogriež galus abās pusēs un sagriež plānās ceturtdaļās gredzenos.
3. Olas vāra cieti vārītas 8 minūtes, atdzesē ledus ūdenī, nomizo un sagriež kubiņos. Vietnes lapās atradīsit detalizētu recepti, kā pagatavot cieti vārītas olas. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas virkni.
4. Sagrieziet desu kubiņos, sloksnēs, ceturtdaļgredzenos vai jebkurā citā formā.
5. Bļodā apvienojiet visus sasmalcinātos ēdienus un pievienojiet klijas.
6. Salāti ar ķīniešu kāpostiem, gurķi, desu un olām, sāli, sezonu ar augu eļļu un samaisiet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu salātus ar desu.
