Nav vienkāršākas receptes, kā ātri un garšīgi pabarot ģimenes vakariņas vai palutināt negaidītus viesus. Pica ar desu, sieru, tomātiem un cukini ir viena no populārākajām receptēm. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim picas pagatavošana ar desu, sieru, tomātiem un cukini
- Video recepte
Vai vēlaties sarīkot mazai ģimenei īstus svētkus? Nav vieglāka veida kā cept picu ar desu, sieru, tomātiem un cukini. Nepieciešamie produkti ir visvienkāršākie un pieejamākie. Desa, siers un tomāti ir mūžīga klasika. Tieši šo produktu kombināciju mīl absolūti visi, īpaši kaprīzie bērni. Un, ja jūs picai pievienojat sēnes, olīvas, papriku vai citas sastāvdaļas, tad visi joprojām prasīs vairāk. Īpaši vasarā ir aktuāla pica ar svaigiem jauniem dārzeņiem, piemēram, zilajiem un cukini. Sagatavosim ēdienu ar pēdējo. Lai iegūtu papildu garšu, mīklu pirms pildījuma izklāšanas var ieziest ar kečupu, majonēzi vai sinepēm. Vai arī pagatavojiet īpašu picas mērci ar grauzdētiem mizotiem tomātiem un sasmalcinātiem sīpoliem.
Picas mīklu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī vai saldētavā. Vai arī iegādājieties gatavas picas sagataves vai kārtainās mīklas izstrādājumus, kas ir lielisks ēdiens. Tad burtiski pēc pusstundas uz jūsu galda būs garšīgs ēdiens, no kura diez vai kāds atteiksies. Izmantojot meklēšanas joslu, vietnes lapās varat atrast dažādas picas mīklas receptes.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 257 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini - 0, 5 gab.
- Tomāti - 1 gab. (liels izmērs)
- Augu eļļa - cepšanai
- Desa - 250 g
- Siers - 200 g
- Ķiploki - 2 ķīļi
- Pirkta vai mājās gatavota mīkla - 300 g (jebkura)
- Kečups - 3 ēdamkarotes
Soli pa solim gatavojot picu ar desu, sieru, tomātiem un cukini, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet kabačus, sagrieziet batoniņos un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai. Iepriekš nogrieziet mizu no veciem augļiem un noņemiet sēklas. Ar maltām cukīnēm šādas darbības nav jāveic, to āda ir plāna un sēklas ir mīkstas.
2. Mīklu izrullē plānā apmēram 0,5-0,7 cm biezā kārtā un liek cepamtraukā. Ja tas ir sasalis, vispirms atkausējiet.
3. Mīklu liberāli ieziež ar kečupu un pārkaisa ar smalki sagrieztiem ķiplokiem.
4. Sagrieziet desu apaļās 3-4 mm biezās šķēlēs un novietojiet uz picas sagataves.
5. Sakārtojiet plānos pusgredzenos sagrieztus tomātus un virsū ceptu cukini.
6. Apkaisiet ēdienu ar siera skaidām un nosūtiet picu ar desu, sieru, tomātiem un cukini uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem 30 minūtes. Ja vēlaties, lai siers būtu elastīgs, tad 10 minūtes pirms vārīšanas apkaisa picu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot picu ar desu, sieru un tomātiem.
