Recepte liesu salātu pagatavošanai ar vārītiem kartupeļiem, gurķiem un redīsiem.
Pavasara salāti bieži sākas ar zaļumiem un redīsiem (uzziniet par redīsu ieguvumiem veselībai un kalorijām). Pēdējais, piemēram, bieži tiek kombinēts ar gurķiem un skābo krējumu. Tomēr redīsus nenovērsīs burkānu, vārītu kartupeļu, sīpolu, marinētu gurķu tuvums vienā šķīvī ar mērci no liesas majonēzes mērces vai sojas majonēzes.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 95 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Redīsi - mazs ķekars
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Svaigi gurķi - 2 gab.
- Svaigi gurķi - 2 gab.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Aizjūras sāls
- Liesa majonēzes mērce
- Smaržīgie pipari (vēlams rupja malšana)
- Zaļie sīpoli
Pavasara salātu pagatavošana:
- Vāra nelielus kartupeļu un burkānu gabaliņus (piemēram, tvaiku), atdzesē, sagriež. Ir ērti sagriezt vidējos kubiņos.
- Sagrieziet marinētos gurķus (pāris gurķus), svaigus dārzeņus (redīsus, gurķus) un garšaugus līdzīgos vidējos kubiņos.
- Apvienojiet šķēles, sāli / piparus un pievienojiet mērci. Dekorē ar sīpolu spalvām, pipariem.
Salāti ir atsevišķs ēdiens, taču tos var pasniegt ar veģetārām mantām ar ķirbi, sautējumiem, ceptām vai ceptām tortiljām, plānām burrito tipa tortiljām vai jebkuru otro ēdienu. Jūs varat to "iepakot" armēņu lavašā vai ievietot mīklas krūzītēs (piemēram, volovānā).
Labu apetīti!
