Cukini, tomātu un siera sviestmaizes ir viegla vasaras uzkoda. Viņa lieliski dažādo jūsu ēdienkarti: viņa ir piemērota ātrai uzkodai, rotā svētku galdu un vienkārši iepriecina radiniekus vakariņās.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Cukini, kas cepti ar tomātiem un sieru, ir sava veida dārzeņu sulīgas un spilgtas karstās sviestmaizes. Trauks ir ievērojams ar porciju lielumu, pieejamību, vieglumu, un to ir viegli pagatavot. Kā rāda prakse, vīrieši šai uzkodai pievērš maz uzmanības, viņi vienkārši iemet to veselā mutē. Bet godīgā puse aktīvi reaģē uz ēdienu, jo tas ir diētisks un ārkārtīgi izdevīgs.
Dārzeņu sviestmaižu pagatavošana ir vienkārša un pietiekami ātra, taču to īstenošanai ir nepieciešama krāsns vai mikroviļņu krāsns. Izrādās, ka uzkoda ir garšīga, apetīti rosinoša un apmierinoša. Un, pateicoties ķiploku klātbūtnei, tas iznāk ļoti pikants. Šādas karstas sviestmaizes viņi izmanto paši vai izklāj uz bagetes šķēles, ko savukārt var arī žāvēt. Šī ir lieliska uzkodu iespēja tiem, kam patīk cukini kombinācija ar ķiplokiem un sieru. Jūs varat ņemt tos līdzi piknikā, paņemt pastaigā pa parku, pasniegt viesiem vai vienkārši pagatavot mīļajiem, kad viņi vēlas uzkodas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 45 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Cietais siers - 100 g
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Dilles - daži zari
- Majonēze pēc garšas
- Sāls - šķipsniņš
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Augu eļļa - cepšanai
Cukini, tomātu un siera sviestmaižu pagatavošana soli pa solim:
1. Nomazgājiet skvošu un nosusiniet ar papīra dvieli. Nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet dārzeņu apmēram 5 mm biezos gredzenos. Ja augļi ir nogatavojušies, vispirms tos nomizojiet un noņemiet lielas sēklas. Kopumā šādām receptēm ieteicams izmantot jaunus augļus, lai šādas manipulācijas netiktu veiktas.
2. Sagatavojiet arī pārējo ēdienu. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un sagrieziet plānos gredzenos. Lai uzkoda izskatītos skaista, vēlams izvēlēties tāda paša diametra tomātus kā cukini. Ķiplokus nomizo. Smalki sagrieziet dilles. Sieru sagriež plānās šķēlītēs, lai gan var sarīvēt uz rupjās rīves.
3. Cepšanas traukā ielejiet augu eļļu un labi sasildiet. Sakārtojiet cukīni, pievienojiet sāli, maltus piparus un apcepiet uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.
4. Pagrieziet kabačus uz otru pusi un iegūstiet to pašu brūno krāsu. No otras puses, dārzeņus nav nepieciešams sālīt.
5. Gatavos kabačus vienā rindā liek uz servēšanas šķīvja. Izvēlieties traukus, kurus var ievietot mikroviļņu krāsnī. Ja cept cepeškrāsnī sviestmaizes, tad ielieciet cukīni uz cepešpannas.
6. Katru cukini apkaisa ar maltu ķiploku un izspiež pilienu majonēzes. Lai gan majonēzes daudzumu var pielāgot atkarībā no garšas vēlmēm. Cukini virsū pārkaisa dilles.
7. Ielieciet tomātu gredzenus virs cukini. Garšojiet tos ar šķipsniņu sāls.
8. Izlaidiet ķiplokus uz tiem caur presi.
9. Pēc garšas arī pārkaisa ar majonēzi. Majonēzes vietā varat izmantot skābo krējumu vai mīkstu krējuma sieru.
10. Pārklājiet tomātus ar siera šķēli un mikroviļņu krāsni. Turiet to, līdz siers izkūst. Tā kā katras krāsns jauda ir atšķirīga, cepšanas laiku pielāgojiet pats. Ja sviestmaizes cepat cepeškrāsnī, tad, ja vēlaties, varat tās paturēt līdz zeltaini brūnai.
Pasniedziet ēdienu pie galda karstu, lai gan pēc atdzesēšanas uzkoda paliek ne mazāk garšīga. Ņemiet vērā, ka varat eksperimentēt ar šo recepti. Piemēram, cukini vietā izmantojiet baklažānu, cieto sieru nomainiet ar kausētu sieru utt.
Skatiet arī video recepti, kā cepeškrāsnī pagatavot cukīni ar tomātiem un sieru.
