Vienkārša recepte bufetes ballītei, sēņu šampinjonu pastēte ar olu un majonēzi. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu palīdzēs jums sagatavot šo uzkodu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavo sēņu pastēti
- Video receptes
Ir daudz uzkodu, kas ietver šampinjonus. Tas ir saprotams, jo sēnes ir lēts un ļoti apmierinošs produkts. Mēs vēlamies dalīties ar jums ēdienā, kas lieliski noderēs visai ģimenei brokastīs, kā arī lieliski iederēsies svētku ēdienkartē, it īpaši, ja rīkojat bufetes ballīti. Šī ir sēņu sēņu pastēte ar olu un majonēzi. Izklājiet kādu uzkodu uz tartletēm vai ielejiet pastē maisiņā un saspiediet to uz krekinga. Ēdiens, patīkams acīm un pavedinošs ar burvīgo sēņu aromātu, ir gatavs!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 102 kcal kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Svaigi šampinjoni - 250 g
- Sīpolu sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Olas - 1-2 gab.
- Majonēze - 2-3 ēdamk. l.
- Sāls, pipari, citas garšvielas - pēc garšas.
Sēņu šampinjonu pastētes pagatavošana ar olu un majonēzi
1. Labi sakarsētā pannā ielej nedaudz rafinētas augu eļļas un iemet sasmalcinātu sīpolu. Viegli apcep.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē. Kad sīpols ir nedaudz caurspīdīgs, pievienojiet tam burkānus. Mēs turpinām cepšanu vidējā siltumā.
3. Noskalojiet šampinjonus, bet nemērciet ūdenī, ja nepieciešams, nogrieziet netīrumus no kājām, kur tie atrodas. Sēnes sagriež šķēlēs vai kubiņos. Pievienojiet maisītiem dārzeņiem. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
4. Apcep sēnes, līdz sēnes kļūst tumšas un samazinās izmēru par pusotru reizi.
5. Sagatavoto pamatni pastētei pārnes sasmalcināšanai ērtā traukā, pievieno vārītu olu un majonēzi.
6. Izmantojot rokas blenderi, sakuliet maisījumu līdz gludai. Izmēģiniet pastēti, ja nepieciešams, pabeidziet pēc garšas.
7. Gatavu sēņu pastēti liek uz brūnajiem grauzdiņiem un pasniedz ar tēju.
8. Vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens - sēņu sēņu pastēte ar olu un majonēzi - = gatavs. Izmēģiniet to un izklaidējieties!
Skatiet arī video receptes:
1) Kā ātri pagatavot sēņu pastēti no šampinjoniem
2) Sēņu pastēte visgaršīgākā recepte
