Piena miežu biezputra ar ķirbi ir veselīgs ēdiens jebkuram vecumam, bet īpaši bērnam. Ķirbju, miežu un piena priekšrocības diez vai var pārvērtēt. Apsvērsim, kā pareizi pagatavot šo ēdienu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Putra ir labākais ēdiens pareizam uzturam. Tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, mikroelementus un vitamīnus, kas ir tik nepieciešami mūsu ķermenim. Regulāra tā lietošana veicina kolagēna ražošanu, kas uzlabo ādas stāvokli, attīra to, padara to gludu un elastīgu. Lai miežu biezputra kļūtu par visu pieaugušo un bērnu iecienītāko, to vajadzētu pagatavot pareizi un garšīgi. Piemēram, viena no gardākajām miežu putras gatavošanas iespējām ir putra ar pienu ar ķirbi, tai ir smalks aromāts un ļoti patīkama garša. Apsveriet tās gatavošanas sarežģītību.
Ķirbis labi sader ar visu veidu graudaugiem, t.sk. un sasmalcinātiem miežiem, un receptē ar putru ēdiens dod dubultu spēku. Svarīgs noteikums visu graudaugu (izņemot mannu) gatavošanai ir graudaugu ievietošana katliņā un piepildīšana ar šķidrumu, to vairs netraucēt un neatvērt vāku. Ja putra pienā jums ir ļoti trekna, tad izmantojiet ūdens un piena maisījumu. Lai mazulis vairāk vēlētos ēst miežu biezputru brokastīs vai vakariņās, varat pievienot medu. Jūs varat arī bagātināt ēdienu ar citiem augļiem un ogām, kas jūsu mazulim patīk vislabāk.
Skatiet arī miežu biezputras gatavošanu ar ķirbi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 235 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Miežu biezputra - 100 g
- Ķirbis - 100-150 g
- Cukurs - 1-2 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Sāls - šķipsniņš
- Piens - 250-300 ml
- Dzeramais ūdens - 150 ml
Soli pa solim piena miežu biezputras pagatavošana ar ķirbi, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet miežus zem tekoša ūdens, ielieciet vārīšanas katlā, sāli un piepildiet ar dzeramo ūdeni.
2. Pēc vārīšanās samaziniet temperatūru līdz zemākajam iestatījumam un turpiniet vārīt putru 10 minūtes zem vāka. Tam vajadzētu pilnībā absorbēt visu ūdeni un dubultot tilpumu.
3. Nomizojiet ķirbi un noņemiet šķiedras ar sēklām iekšpusē. Nomazgājiet mīkstumu zem tekoša ūdens un sagrieziet tik lielos kubiņos, cik vēlaties tos redzēt savā šķīvī. Tomēr paturiet prātā, ka, jo smalkāki tie tiek sagriezti, jo ātrāk ķirbis pagatavos.
4. Miežu putrai pievieno sasmalcinātu ķirbi.
5. Pārtiku pārlej ar pienu, pievieno cukuru un uzvāra. Vāra ēdienu ar vāku 20 minūtes. Pēc tam visu kārtīgi samaisa. Pasniedziet piena miežu biezputru ar ķirbi siltu vai atdzesētu. Tas labi garšo jebkurā temperatūrā.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot prosa biezputru ar ķirbi.
