Uzziniet, kāpēc kultūrisma profesionāļi konsekventi izmanto šo neaizstājamo aminoskābi, pieņemoties svarā un gatavojoties sacensībām. Beta-alanīns ir būtisks amīns, kas arī tiek uzskatīts par neprogenitāru. Vienkārši sakot, alanīns nepiedalās olbaltumvielu savienojumu ražošanā, un to nevar saturēt olbaltumvielās kā atsevišķu vielu. Visbiežāk alanīns ir daļa no olbaltumvielu savienojumiem kā dipeptīds, un to sauc par karnozīnu. Kā jūs jau sapratāt, karnozīns sastāv no diviem amīniem - alanīna un histidīna.
Tādējādi zinātnieki alanīnu uzskata par vienu no karnozīna sintēzes procesa dalībniekiem. Tas liek domāt, ka beta-alanīns un tā izmantošana kultūrismā atbilst karnozīna ražošanas potenciālam un ātrumam. Tas ir saistīts ar faktu, ka histidīnu var sintezēt no citiem amīniem, atšķirībā no alanīna. Kā jūs zināt, nevajadzētu par zemu novērtēt karnozīna lomu celtniekos.
Šī viela darbojas kā paskābināšanas buferšķīdums, neitralizējot pienskābes negatīvo ietekmi uz muskuļu audiem. Karnozīnam ir arī spēcīga antioksidanta iedarbība, un tas arī jāpatur prātā. Karnozīns šodien tiek aktīvi pētīts, un mēs ar pilnīgu pārliecību varam teikt, ka šī viela lielos daudzumos ir atrodama muskuļu audos.
Tā kā alanīnu organismā nevar sintezēt, tā galvenais piegādātājs ir pārtika un jo īpaši gaļa. Pārstrādājot pārtiku, karnozīns fermenta karnozināzes ietekmē tiek sadalīts tā aminos (histidīns un alanīns). Saskaņā ar pieejamo informāciju dienas laikā tiek patērēti 50-300 miligrami karnozīna.
Beta-alanīna priekšrocības kultūrismā
Alanīns šodien ir zinātnieku uzraudzībā, kas pēta tā īpašības. Pēc vairākiem liela mēroga pētījumiem kļuva skaidrs, ka šī viela var ievērojami palielināt cilvēka enerģijas uzkrāšanos. Papildu lietojot alanīnu kā papildinājumu, amīna koncentrācija ievērojami palielinās visu veidu muskuļu šķiedrās.
Zinātnieki ir diezgan labi izpētījuši beta-alanīna enerģētisko funkciju kultūrismā un pierādījuši šo amīnu saturošo sporta piedevu efektivitāti. Izmantojot alanīnu, sportisti var ievērojami uzlabot savu sniegumu, veicot kustības vienu līdz četras minūtes. Mūsdienās sporta pārtikas veikalos var atrast lielu daudzumu uztura bagātinātāju, kas satur šo vielu.
Kā pareizi lietot beta-alanīnu kultūrismā?
Vispirms alanīns labi sader ar dažāda veida sporta uzturu. Visbiežāk sportisti šo amīnu lieto kopā ar kreatīnu. Zinātnieki ir pierādījuši, ka šī kombinācija palielina abu vielu efektivitāti. Turklāt alanīnu var efektīvi lietot kopā ar citrulīnu, kofeīnu un karnitīnu.
Optimālās alanīna devas ir robežās no četriem līdz sešiem gramiem dienā. Pētījumu laikā amīna koncentrācija muskuļu audos divarpus mēnešus sasniedza 80 procentus no sākotnējā līmeņa un turpināja pieaugt. Ir grūti runāt par visefektīvāko papildinājuma lietošanas laiku, jo par šo tēmu nav veikti pētījumi. Visbiežāk kultūristi pirms nodarbībām lieto alanīnu. Ņemiet vērā arī to, ka pēc beta-alanīna lietošanas beigām kultūrismā vielas koncentrācija samazinās, nevis tik ātri, kā varētu gaidīt. Visos eksperimentos vielas sākotnējais līmenis pēc lietošanas pārtraukšanas tika novērots tikai pēc trim mēnešiem.
Ņemiet vērā, ka dažreiz dažiem sportistiem, lietojot alanīnu, rodas tirpšanas sajūta, un viņu asinsvadi paplašinās. Zinātnieki šos simptomus sauc par parastēziju. Visbiežāk šī parādība tiek novērota divdesmit minūtes pēc piedevas lietošanas un var ilgt pāris stundas. Visbiežāk sastopamās parastēzijas vietas ir galvas āda, rokas, vēders, kājas un seja.
Lai gan šī parādība nekaitē veselībai, daži cilvēki šādos brīžos izjūt spēcīgu kairinājumu. Lai samazinātu parastēzijas risku, zinātnieki iesaka sadalīt alanīna dienas devu vairākās 0,4-0,8 gramu devās.
Turklāt izņēmuma gadījumos var parādīties slikta dūša. Lai gan zinātnieki nespēj izskaidrot šīs parādības iemeslus, pastāv teorija, ka viela var kairināt gremošanas traktu. Abi negatīvie aspekti (parastēzija un slikta dūša) ir sekas, lietojot lielas piedevas devas. Pēc alanīna lietošanas tukšā dūšā var rasties arī slikta dūša. Bezmiegs ir vēl retāk sastopams, bet tas ir saistīts ar organisma individuālajām īpašībām.
Lai uzzinātu vairāk par beta-alanīnu, skatiet šo videoklipu:
